زيت نخالة الأرز: الاتجاهات الناشئة في الاستخراج والصحة
يعتبر RBO مصدرًا غنيًا للأحماض الدهنية الحرة (FFA) والشموع والمكونات غير القابلة للتصبن (4.3٪) والدهون القطبية ، وعملية الاستخلاص هي التحدي. الاستخراج
رسالة عبر الإنترنت
مراجعة مختصرة لتقنيات الاستخراج الخضراء لزيت نخالة الأرز
بعد الاستخراج ، غالبًا ما يتم تكرير زيت نخالة الأرز الخام من أجل تحسين جودته وقيمته التجارية. تشمل الخطوات الأساسية لعملية التكرير إزالة الشمع ، وإزالة الصمغ ، وتحييد الأحماض الدهنية الحرة ، والتبييض ، وإزالة الروائح الكريهة بالبخار.
رسالة عبر الإنترنت
إنتاج وقود الديزل الحيوي من زيت نخالة الأرز
تُعد نخالة الأرز منتجًا ثانويًا لعملية طحن أرز الأرز لإنتاج الأرز المكرر. يحتوي على 12٪ - 20٪ من إجمالي وزن الحبة ، بما في ذلك معطف البذور ، القشرة ،
رسالة عبر الإنترنت
الحدود | الاتجاهات الحالية للمنتجات الثانوية لطحن الأرز
بعد الاستخراج ، يتم تقسيم نخالة الأرز إلى مجموعتين: زيت النخالة الخام والأرز منزوع الدهن. يتكون الخام RBO من 4٪ غير قابل للتصبن (شمع ، دهون ، زيت) ، 4٪ أحماض دهنية حرة ، و 90٪ دهون. يتم تنقية الخام RBO من خلال إزالة الأحماض الدهنية الحرة وهو ضروري لتحسين النتانة والخصائص الحسية (Khan et al.، 2011؛ Vaisali et al.
رسالة عبر الإنترنت
زيت نخالة الأرز: الاتجاهات الناشئة في الاستخلاص ، الفوائد الصحية
يعتبر زيت نخالة الأرز (RBO) نتيجة رئيسية لعملية استخلاص نخالة الأرز ، ويحتوي على الكثير من الزيت ، مما يجعله جيدًا مصدر للمواد الكيميائية المعززة للصحة (بونيا
رسالة عبر الإنترنت
تقييم دورة حياة إنتاج زيت نخالة الأرز: حالة
زيت نخالة الأرز ، المستخرج من نخالة الأرز ، فريد من نوعه بين زيوت الطعام الغنية مصدر للمستحضرات الغذائية النباتية مثل 纬 -oryzanol و lecithin و squalene و phytosterols و polyphenols و tocopherols و tocotrienols و trace Minerals (Lai et al. 2019؛ Park et al. 2017).
رسالة عبر الإنترنت
إنتاجية الزيت الخام وخصائص زيت نخالة الأرز من
استخدمت الدراسة الحالية للتحقق من تأثير نوع المذيب ووقت الاستخلاص ونسبة النخالة على خصائص زيت نخالة الأرز (RBO) من ثلاثة أصناف
رسالة عبر الإنترنت
زيت نخالة الأرز: الاتجاهات الناشئة في الاستخلاص والفوائد الصحية
يعتبر زيت نخالة الأرز وزيت نخالة الأرز زيت طهي مثالي وعالي الدرجة نظرًا لانخفاض مستوى اللينولينيك فيه وقدرته على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. بعد الطحن ، يكون الزيت معرضًا جدًا للتحلل إلى الأحماض الدهنية الأساسية والجلسرين عن طريق نشاط الليباز ، مما يجعله غير صالح للاستهلاك.
رسالة عبر الإنترنت
تكنولوجيا معالجة زيت نخالة الأرز
نخالة الأرز هي منتج ثانوي لصناعة طحن الأرز التي يتم الحصول عليها من طحن الأرز البني لإنتاج الأرز الأبيض. يحتوي على 15٪ - 20٪ من الزيت. بصرف النظر عن الزيت ، تعتبر نخالة الأرز
رسالة عبر الإنترنت
إنتاج وقود الديزل الحيوي من زيت نخالة الأرز -
إزالة الصمغ وإزالة شمع زيت نخالة الأرز الخام. بشكل عام ، بعد استخلاص الزيت من نخالة الأرز ، استمرت العملية بـ: 1. عملية التسخين - تسهل الاستخراج ؛ 2. عملية إضافة المذيبات - o غسل الزيت من النخالة. 3. عملية الفصل: o إزالة الزيت من خليط الزيت والهكسان. 4.
رسالة عبر الإنترنت